腊肠的同义词为
猪手 糖醋鱼 烧烤 菜团子 虾丸 白条鸭 麻辣烫 海蜒 腰花 蛏干 里脊 宣腿 香肠 牛排 猪排 羊肉串 涮羊肉 菜鸽 火腿肠 鱼片 火腿 粉肠 烤鸭
腰花:棉枝中间所开的花。
划成若干叉形﹑切成小块以作菜肴的猪腰。
里脊:牛、羊、猪脊椎骨内侧的条状嫩肉,做肉食时称为里脊~丝ㄧ滑溜~ㄧ糖醋~。
香肠:肉制品。将肉类切碎,拌和调味品后,装入肠衣内经风干、烘焙或烟熏而制成。因配料和产地的不同,有广东香肠、南京香肠、北京香肠、哈尔滨红肠等。食用时蒸、煮、炒均可。
涮羊肉:将切得很薄的羊肉片放入沸水中稍烫一下,蘸佐料吃,这种羊肉叫"涮羊肉"。北京的吃法最有名。因一般常用燃炭的紫铜暖锅,故又称"涮锅子"。
鱼片:鱼制食品。由鱼体剖片去皮骨,再经加工而成。有冻鱼片﹑卤鱼片﹑干鱼片等。
鱼经切制而成的薄块。特指去鳞﹑去骨刺后削切成的薄片,或以之炒﹑溜成的菜肴。
粉肠:(~儿)用团粉加少量油脂、盐、作料等灌入肠衣做熟的副食品。