蔗糖的同义词为
冰糖 方糖 白糖 绵白糖 砂糖 乳糖 多聚糖 双糖 酥糖 糖精 白砂糖
冰糖:冰块状的蔗糖结晶。一般以白砂糖为原料,加水及适量豆浆溶成浓糖浆,在结晶容器中结晶后,经干燥而成。不易潮解,便于贮藏。除食用外,中医常用以配制补膏。
砂糖:甘蔗煎熬而成的颗粒状的糖。又称沙糖。亦泛指糖。
乳糖:食品名。
哺乳动物乳汁中的双糖,由葡萄糖和半乳糖结合而成,味稍甜。工业上从乳清提取而得。用于制造婴儿食品﹑糖果﹑人造奶油等。医药上用作矫味剂。
双糖:又称二糖”。由两个单糖分子脱水缩合而成的糖类。能被水解成两个分子单糖。最常见的有蔗糖、麦芽糖和乳糖等。